Tento víkend jsme si pro vás připravili
Sobota 17.08.2019
Doporučujeme
Něco malého / Starter
Telecí tataráček s hořčičnou majonézou, topinka grilovaná na sucho 130,-
Veal tartar with mustard mayonnaise and toast
Kalbstartar mit Senfmayonnaise und Toast
Náš sulc z vepřového kolena, nakládaná cibulka a kmínový chléb 75,-
Our lean pork knuckle, pickled onion and caraway bread
Unser mageres Eisbein, eingelegte Zwiebeln und Kümmelbrot
Velká jídla / Main Course
180g Kohout na červeném víně a kořenové zelenině s žampióny a bramborovou kaší 215,-
Rooster in red wine and root vegetables with mushrooms and mashed potatoes
Hahn in Rotwein und Wurzelgemüse mit Champignons und Kartoffelpüree
150g Moravský vrabec s bramborovým knedlíkem a krémovým špenátem 165,-
Roast pork with potato dumplings and cream spinach
Schweinebraten mit Kartoffelmehlklößen und Sahnespinat
250g Flank Steak grilovaný na dřevěném uhlí, hranolky a variace dipů 395,-
Flank Steak Charcoal grilled steak, Pommes Frites and variation of dips
Flank Steak vom Holzkohlegrill, Pommes Frites und verschiedene Dips
Beef STROGANOFF (nudličky z hovězí kýty, žampióny, okurka, hořčice, smetana), jasmínová rýže 225,-
Beef STROGANOFF (strips of beef, mushrooms, cucumber, mustard, cream), jasmine rice
Rindfleisch STROGANOFF (Rindfleisch, Pilze, Gurken, Senf, Sahne), Jasminreis
Gratinovaný kozí sýr s pečivem na listových salátech s vinigretem z černého rybízu 185,-
Goat cheese au gratin with pastry on lettuce leaves with blackcurrant vinigret
Gratinierter Ziegenkäse mit Gebäck auf Salatblättern mit Johannisbeerwein
